Panorama do mercado do boi gordo em março

Recuperação impulsionada por demanda interna e exportações

O mercado físico do boi gordo registrou uma recuperação expressiva nos preços durante o mês de março. Segundo apurado, essa valorização reflete um reequilíbrio na oferta, o que motivou os frigoríficos a intensificarem suas compras para garantir o abastecimento. Essa dinâmica foi favorecida pelo desempenho positivo das exportações e pela melhor fluidez da carne bovina no atacado, fatores que sustentaram a recuperação da arroba.

No dia 27 de março, os preços da arroba do boi gordo, na modalidade a prazo, nas principais praças de comercialização do Brasil, apresentavam o seguinte quadro:

• São Paulo (Capital): R$ 320,00 a arroba, representando um aumento em relação ao fechamento de fevereiro.

• Goiás (Goiânia): R$ 310,00 a arroba, com um aumento significativo em relação ao mês anterior.

• Minas Gerais (Uberaba): R$ 305,00 a arroba, mantendo-se estável em relação ao fechamento de fevereiro.

• Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 315,00 a arroba, com um acréscimo em relação ao final de fevereiro.

• Mato Grosso (Cuiabá): R$ 305,00 a arroba, apresentando um avanço em relação ao mês anterior.

• Rondônia (Vilhena): R$ 275,00 a arroba, um valor superior ao do fechamento do mês anterior.

No mercado atacadista, segundo apuração deste Portal de notícias, houve uma valorização consistente dos preços ao longo de março, impulsionada por sinais de fortalecimento da demanda, especialmente na primeira metade do mês. A expectativa é que essa tendência se intensifique na primeira quinzena de abril, devido ao feriado da Páscoa. O quarto traseiro do boi atingiu um valor por quilo consideravelmente superior ao do fechamento de fevereiro, enquanto o quarto dianteiro também apresentou um incremento em relação aos preços praticados no final do mês anterior.

No cenário das exportações, o Brasil arrecadou US$ 797,063 milhões com a venda de carne bovina fresca, congelada e refrigerada em março, o que representa uma média diária de US$ 61,312 milhões. O volume total embarcado alcançou a marca de 163,297 mil toneladas, resultando em uma média diária de 12,561 mil toneladas. Cada tonelada foi negociada a um preço médio de US$ 4.881,00. Ao comparar com o desempenho de março de 2024, observou-se um incremento de 62,8% na média diária do valor exportado, um aumento de 51,1% na média diária da quantidade exportada e um crescimento de 7,8% no preço médio.

Em síntese, o mercado do boi gordo demonstrou resiliência em março, impulsionado por fatores internos e externos. A expectativa é que essa tendência continue nos próximos meses, desde que a demanda se mantenha aquecida e as exportações continuem a apresentar bons resultados.